ビーネンステッヒ
はちみつがたっぷり
甘いパンです

ビスキーロール
どんぐり?ポケモン?
とっても可愛い
フワフワのパン

カイザーゼンメル
皇帝の意味を持つ
由緒正しきりっぱな
名前のパン
ゼンメル模様が特徴

ポテトプレッド
生地にポテトが練り込んでありお腹にたまります。
一斤型で焼きふたつきなら
きれいなキューブ型に
ギフトにどうぞ

ココアブレッド
ココアの風味豊かで
生クリームがたっぷりの
ふわふわのパン

ライブレッド
ハード系好きには
たまりません
薄くスライスして
トッピングはお好みで

ミルヒブロート
ミルヒ=ミルク
ミルクがたっぷり
ホテルパンの様に
ふわふわおいしく
作れます

イングリッシュマフィン
定番のものと
写真のヨモギで作る
和風イングリッシュマフィンと
二種類教えます

パネトーネ
クリスマスを待ちわびるパン
ドライフルーツがたっぷり
ゆっくり時間を掛けて
発酵してこの高さを出します

グラハムブレッド
オープンサンドにしましょう
ハード系初心者に
お薦めです

ヨーグルトブレッド
あっさりとした風味のパン
ツイスト成型です
おいしいですよ

フロマージュ
チーズがたっぷり
トッピングにもチーズが

クランツ
(右)王冠みたいです
すこし成型を変えれば
(左)ローズの様
甘めのパンです

大納言ブレッド
ドラム型で焼きます
生地にもあんが練り込まれ
大納言が沢山入った
やさしい甘さのパン
男性にも好評でした

バタークーヘン
ハート型が愛らしいです
トッピングがパリパリした
甘めのパン

バターフィセル
とうとう上級も最後です
今までの集大成
フランスパンのひとつ
これが家庭で
作れるようになります
市販品とはまったく違い
粉の味わいがあります